べランダ・ハイドロポニック 水耕栽培工房
素人工作で水耕栽培の巨木トマトに挑戦
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「畑の豚」は水耕で育つか
ポリバケツの大型プランター2個で育てているアスパラガス。
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昨年初夏に植えた4株のうち順調に育ったのは1株だけ。
残りの株も、今春はそれなりに芽を出すかと期待をかけていたのですが、泣かず飛ばずです。

そこで、4月に育ちの悪い1株を大型株に置き換えたのに続き、ほとんど芽を出さない他の2株もリプレースすることにしました。

アスパラガスは10年間という長期にわたり収穫できるので、当初は気長に育てる方針でした。しかし、インターネット上のプロ(農家さん)向け情報で、ある事実を知り、この方針を変更。

その事実とは、
アスパラガスには、肥料を吸収する「吸収根」と、それを利用できる栄養分に変えて蓄える「貯蔵根」の2種類の根がある。このうち、吸収根が成長するのは2年目まで。
という内容。

ということは、当初の2年の間に吸収根がしっかり育たなければその後、貯蔵根に栄養を蓄えることができなくなり、収穫もおぼつかなくなります。2年目までのロケットスタートは絶対条件というわけです。

そこで、現状で芽を出していない株には見切りをつけ、先日、都心のホームセンター「ケーヨーデイツー三田店」さんに新たな株を探しに行きました。
見つけたのは、これ。
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紫アスパラガスの裸苗。2株入り498円。植え付けの翌年から収穫が可能な株だそうです。

裏面の説明書き。
IMG_0981.jpg
アスパラガスは酸性をきらうので、土に大量の消石灰を混ぜ込んで植えつけました。

ところで、アスパラガスは「畑の豚」といわれるほど貪欲に肥料を吸収する植物。肥料や水を大量に吸収した株ほど甘く、おいしくなるそうです。

ということは、効率よく肥料を供給できる水耕栽培は理想的といえるのでは。例えば液肥の濃度をEC(導電率)4以上に引き上げたりすれば、驚くようなペースで成長し、大量に収穫できるかもしれません。

ただ、今年は栽培スペースがすでにトマト苗だけで満杯。来シーズン以降の課題としておきます。

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ポリバケツを利用した大型プランターで昨年育て始めたアスパラガスが発芽。スーパーの青果コーナーに並んでいるアスパラを上回るサイズに達したため、本日初めて収穫しました。2日前に発芽に気づいてから、本当にあっという間に大きくなりました。

IMG_0660_20130406135424.jpg

栽培を始めてから苦節1年。さほど太くはないものの、30センチを超える長さに。
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こうして眺めると感慨深いものがあります。

この株は、昨年植えた4株のうち発育がダントツだったやつ。…というか、他の3株がほとんど育たないなか、唯一育った株です。これが昨年夏の様子。
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初収穫したアスパラの根元にはすでに2本目も発芽しています。

さらに、3月半ばに都心付近のホームセンターで最大ともいわれる「コーナン江東深川店」さんで購入したアスパラ大株からも発芽し始めました。
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植えてから1カ月もたっていません。
パッケージには「本年収穫可能株」とうたわれていましたが、看板に偽りなしでした。
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ポリバケツプランターには、大量の土や肥料が入っています。底面のごろ土の上から増える培養土、有機肥料、腐葉土、堆肥、化成肥料や油粕、石灰(アスパラは酸性を嫌うためたくさん入れました)などを手当たり次第に投入。さらには腐葉土を堆肥に変えるため、花壇で見つけたミミズはことごとくポリバケツに放り込みましたw。
水耕栽培の対極にある、まさに土のにおいのする栽培法といえるでしょう。

春先の発芽が一巡したら、細くて収穫に適さない芽を光合成用に残して株を太らせる計画です。

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都心付近のホームセンターで最大ともいわれる「コーナン江東深川店」さんに行って来ました。園芸関連売り場が、とにかく広い。
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このほか店内にもかなり広い園芸関連コーナーがあり、普段足を運んでいるホーマック大井競馬場前店さんや、ケンマートさんのガーデニングセンターを上回る規模です。

何点か買い物をしましたが、最大の収穫がこれ。アスパラガスの裸苗。398円。
IMG_0380.jpg

他のホームセンターにはありませんでしたが、もう出回っていたのですね。「本年収穫可能株」とあります。特大サイズの裸苗(1000円弱)も品揃えしてありましたが、大きすぎる感じでした。

昨年、大型ポリバケツ2箱を購入し、これをプランター代わりにして4株の裸苗を植えたものの、発芽したのは3株。発芽しなかった小さな株を邪魔にならない場所に移動し、その跡地に今回購入した大型苗を植えました。

気まぐれなアスパラの裸苗。今シーズンはすべての株から発芽してくれるでしょうか。

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厳冬期というのに、青々とした葉を伸ばしているアスパラガス。葉についた実が赤く色づき、きれいです。
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アスパラガスといっても、これは観賞用品種。春までこのまま戸外で枯れずにいるかどうか。

一方、2つのポリバケツの鉢に植えた野菜のアスパラガス4株はどうなったかというと…
こうなりました。あれ、ちょっとピンボケ。
IMG_1592.jpg
結局、今シーズンに発芽したのは3株。そのうち最後まで葉を展張させたのは1株だけ。
その最も元気だった株も、冬の到来とともに葉が枯れて茶色く変色しました。

しかし旺盛な葉を茂らせ活発に光合成をしていたので、今春にはおいしいアスパラガスを収穫できそうです。
その他の株は大きく出遅れ、来シーズンは株を充実させらることが目標です。

もともと、ポリバケツ鉢のロケーションは1日のうち半分も日照がないという厳しい条件。
アスパラガスの収穫期間は10年と長いので、まあ気長に育てようと思います。

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ポリバケツ鉢×2で育てているアスパラガス4株のうち、最も大きな苗は葉を大きく展張し活発に光合成しています。
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これに比べ残りの株は泣かず飛ばずの状態が続き、出遅れている4番目の裸苗は未だに発芽さえしていません。
この場所は日照時間に難があり、直射日光を浴びられるのは午前中の2~3時間だけ。これに加えて今シーズンは発芽が遅れたため、光合成は株を充実させるのに十分だったとはいえません。トップランナーの1株を除き、来シーズン以降も収穫せずに株を充実させ、気長に育てる方針です。

ところで、ハンギング鉢で育てている観葉アスパラガスに8月半ばごろから小さな白い花が咲き、ここへ来て緑色の実をつけ始めました。
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ネットで調べると、やがて赤くなり、中にタネができるようです。実際にタネが収穫できたら来シーズン、蒔いてみることにします。

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Author:glass★hoppy
年齢別構成--M3
生息地域--東京
脳内成分--園芸(水耕栽培、花壇)、料理、酒、ロードバイク、各種工作(栽培装置、電子装置、パソコン、自転車)、経済情勢、国際情勢、帝国海軍、戦国武将、藤沢修平



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